Nouveauté à la Chocolaterie Theobroma :

Livre de Michel Barrel " Du cacao au chocolat"
Comment se fabrique le chocolat ? Comment le déguster et bien sûr avec un kit de dégustation

Livre de Frédéric Bau : " L' encyclopedie du chocolat"
Des recettes de professionnels adaptées à tout public. Vous trouverez les matières premières "chocolat" de la chocolaterie à vos desserts ... mais aussi des plats autour du chocolat ...